Bolinhos de Mirtilos sem Açúcar
Publicado a 8 de maio de 2013
Bolinhos de Mirtilos sem Açúcar, muito bons para oferecer!
A primeira vez que ouvi falar em mirtilos, foi no filme My Blueberry Nights, com o meu querido amigo Jude Law. Já agora quem não viu, convido a ver… uma história de amor com essa grande senhora Cat Power a cantar .. banda sonora que nos envolve, como se estivéssemos nos braços grandes, fortes e sexys do… OK! Bolinhos!
Então, pegando nos mirtilos e aproveitando que tinha visto uma receita com fotografias tão bonitas, pensei logo que tinha de fazer. Confesso que as forminhas pequeninas com formatos engraçados também tiveram peso na decisão : )
Depois de uma melhor analise, percebi que para além de bonitos, estes bolinhos não tinham açúcar (só um pouco de mel) e que todo o doce possível teria de vir da fruta nele presente. Portanto, não é uma bomba de calorias mas dá para enganar o estômago.
Estes, foram direitinhos para a Monstros, em Coimbra. E já ficou prometido outra surpresa mais, mais, mais docinha!
A receita, essa adaptei daqui, Be nice! : )